قضت محكمة أمريكية بإجبار محلات القهوة ومن بينها سلسلة "ستاربكس" بإضافة تحذيرات من السرطان على أكواب القهوة.
وقالت المحكمة أن الشركات تستخدم مواد كيميائية بمخاطر "غير محدودة " في عملية التحميص.
وجاء هذا القرار بعد رفع مجموعة غير ربحية من الأفراددعوى قضائية ضد صانعي القهوة والموزعين وتجار التجزئة بموجب قانون الولاية تتضمن إلزامهم وضع تحذيرات من المواد الكيميائية التي يمكن أن تسبب السرطان على العبوات، وتعد مادة الأكريلاميد واحدة من تلك المواد الكيميائية، وهي مادة مسرطنة موجودة في القهوة.
فيما أكدت الشركات المصنعة للقهوة أن نسبة الضرر من المواد الكيميائية قليلة جدا وأن العملية ضرورية لمنح حبوب البن طعما أقوى.
للإشارة فإن القضية مطروحة أمام المحكمة منذ 8 سنوات.
