البلاد.نت - لا تتجاوز حصة الفرد الجزائري من مادة زيت الزيتون كمية 1.5 كغ سنويا ، حسب ما كشف عنه أمس رئيس المجلس الوطني المهني المشترك لشعبة الزيتون محمد بلعسلة.
المتحدث قال في تصريح لوكالة الأنباء الجزائرية في جيجل على هامش اليوم الدراسي حول المعايير التقنية لاستخلاص زيت الزيتون وتسيير قيمته الغذائية والتجارية المنظم بالمركز الإسلامي الدكتور حماني من طرف مديرية المصالح الفلاحية والغرفة الفلاحية بالولاية، إن الكمية المستهلكة من طرف الفرد الجزائري من زيت الزيتون "ضعيفة" مقارنة بالكمية المنتجة من الزيتون محليا، فضلا على أن هذه الكمية المستهلكة سجلت بالولايات الأكثر إنتاجا لزيت الزيتون ويتعلق الأمر ببجاية وتيزي وزو وجيجل والبويرة، فيما سجلت بقية الولايات نسبة استهلاك أقل من هذه المادة ذات القيمة العالية.
