يتكوّن تاكوس البيريا من خبز التورتيلا مع اللحم والكثير من الصلصة الحارّة الغنيّة بالفلفل الأحمر ، وهو بالمناسبة أكثر المأكولات بحثًا على غوغل في العام 2021.
وحسب الحصيلة السنوية التي نشرها محرّك البحث الأشهر لأكثر الكلمات بحثًا على الانترنت عبر العالم ، فقد تصدّر "تاكوس البيريا" قائمة العبارات الـ10 الأولى في العام، عندما يتعلّق الأمر بالطعام.
وبعد التاكوس المكسيكي ، يأتي مباشرة طبق "الأرز المقلي" الإندونيسي ، ثم معجّنات الجبن "فيتا باستا" التي ابتكرتها طبّاخة فنلندية في العام 2019 ، لكن القائمة لم تخلو مع ذلك من البساطة ، حيث احتلّ "حساء البطاطا" المرتبة السادسة بين المأكولات الأكثر شعبية على الانترنت.
المأكولات الـ10 الأكثر بحثًا على غوغل في 2021:
1) Birria tacos
2) Nasi goreng
3) Feta pasta
4) Charcuterie board
5) 生姜 焼き (Shōgayaki)
6) Potato Soup
7) ぶり の 照り 焼き (Teriyaki Amberjack)
8) 豚汁 (Tonjiru)
9) Baked oats
10) Overnight oats
