-يسرى خليفة- سيشرع مركز التنمية للتحاليل في الصناعات الغذائية، شهر مارس الداخل في إنتاج عجائن وفرينة لمرضى السيلياك، كما قال المدير العام للمركز، جمال ربقي، إن التجربة الجزائرية تعتبر الأولى مع مؤسسة إنتاج بولاية قالمة تابعة لشركة أغروديف الأم.
في حين، أشار جمال ربقي، أن هذه المنتجات جاءت نتيجة بحوث علمية مع دكاترة وخبراء ستقلص من معاناة مرضى السيلياك. ومن شأنها المساهمة في تقليص تكاليف استيراد هذه المنتجات الغذائية الخاصة و أسعار بيعها في السوق المحلية.
كما كشف المتحدث لإذاعة قسنطينة،عن 4 بحوث أخرى يجري إنجازها بالمركز لإنتاج وتحسين بعض المواد الغذائية سيتم الإعلان عنها قريبا. وسيسمح الاعتماد الدولي لمركز التنمية للتحاليل في الصناعات الغذائية بتقديم شهادات المطابقة للمنتجات المستوردة. وهذا الإجراء سيقلل من تكاليف التي يدفعها المتعامل الإقتصادي عند طلب شهادة المطابقة من البلد المورد.
