دخل خبز الباجيت الفرنسي، الذي يعدّ عنصراً رئيساً على موائد الطعام، قائمة الأمم المتحدة للتراث الثقافي غير المادي، وذلك تقديراً للمهارات الحرفية في إعداده، وللثقافة المحيطة به، وخصوصاً أن المائدة الفرنسية لا تكتمل من دونه، بحسب وكالة "فرانس برس".
وصوّتت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (اليونسكو)، ومقرّها باريس، الأربعاء، لصالح إدراج "مهارة صناعة خبز الباجيت وثقافته"، على قائمتها للتراث الثقافي غير المادي، التي تضمّ نحو 600 ممارسة تقليدية من أكثر من 130 دولة.
وتهدف المنظمة الدولية من قائمتها هذه، إلى التعبير عن أهمية التقاليد، وضرورة الحفاظ عليها، لا على المنتجات ذاتها.
