كشفت مديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية قسنطينة، عن عملية رقابية واسعة النطاق مست أحياء وأسواق بلدية سمارة، قام بها أعوان قمع الغش في سياق الفرقة المختلطة " تجارة، بيطرة وأمن وطني " من أجل الوقاية من الأمراض المتنقلة عن طريق الحيوان و مراقبة مدى مطابقة المواد الحيوانية أو ذات الأصل الحيواني.
وأسفرت العملية النوعية عن حجز 430,02 كلغ من اللحوم غير صالحة للاستهلاك البشري " تتمثل في لحوم حمراء ، لحوم مفرومة، لحم مجمد، دواجن، مرقاز و أحشاء بقر. " بقيمة مالية تساوي 530508٬00 دج لانعدام شروط الحفظ والتخزين.
وأكدت مديرية التجارة في بيان لها، إن العملية الواسعة، كللت أيضا بحجز مواد غذائية غير مطابقة و غير صالحة للاستهلاك بسبب عدم احترام إلزامية النظافة و النظافة الصحية للمواد الغذائية و سلامتها (شروط الحفظ و التخزين، عرض المنتوجات سريعة التلف خارج المحلات).
وأبرزت ذات المصالح أنها قامت بتحرير 11 محضر متابعة قضائية في حق التجار المخالفين المرتقب إحالتهم على الجهات القضائية المختصة، مع إقتراح غلق محلات تجارية.
وأفاد البيان أن المواد المحجوزة تم إتلاف كميات هائلة منها طبقا للضوابط القانونية المنظمة لذات العملية . كما نبهت إلى مزيد من الخرجات الواسعة لضبط السوق وفرض القانون لتوفير شروط النظافة والصحة العمومية.
