أكدت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية سلامة فاكهة البطيخ الأحمر (الدلاع)، وذلك عقب تداول منشورات عبر بعض منصات التواصل الاجتماعي تزعم احتواءها على نسب مرتفعة من مادة النترات.
وأوضحت الوزارة، في بيان لها، أنها كلفت مخابر المركز الجزائري لمراقبة النوعية والرزم بإجراء تحاليل مخبرية على عينات من البطيخ الأحمر، تم اقتطاعها من مختلف أحواض الإنتاج وأسواق الجملة للخضر والفواكه التابعة لشركة "ماغرو" عبر عدد من ولايات الوطن، في إطار مهامها الرامية إلى حماية صحة المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وأظهرت نتائج التحاليل، التي أُنجزت على مدار أسبوع باستخدام تقنيات مرجعية ووفق المعايير والتنظيمات المعمول بها، غيابًا تامًا لأي بكتيريا ممرضة أو ضارة، بما يؤكد السلامة الميكروبيولوجية لجميع العينات الخاضعة للفحص.
كما بينت التحاليل الخاصة بنسبة النترات أن جميع العينات سجلت مستويات منخفضة جدًا، تقع ضمن الحدود الطبيعية والآمنة، وبعيدة عن أي تركيز قد يشكل خطرًا على صحة المستهلك.
وأكدت الوزارة أن هذه النتائج العلمية تدحض بشكل قاطع الادعاءات المتداولة بشأن احتواء البطيخ الأحمر على نسب مرتفعة من النترات، مشيرة إلى أن تلك المعلومات لا تستند إلى أي أساس علمي أو مرجعي.
وفي ختام بيانها، دعت الوزارة المواطنين إلى الاعتماد على المصادر الرسمية لاستقاء المعلومات، وتجنب الانسياق وراء الإشاعات والأخبار غير الموثقة، مؤكدة مواصلة عمليات الرقابة والتحليل بشكل دوري عبر مختلف ولايات الوطن، لضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية المستهلك.
