10 ملايين خبزة ترمى يوميا في المزابل

5 أطنان من الخبز تم رميها خلال الحجر الصحي بين جانفي وافريل 2020

البلاد نت  -ك ليلى -كشف رئيس الفدرالية الوطنية للخبازين يوسف قلفاط  أن الجزائر تنتج ما يعادل 50 مليون خبزة يوميا،يتم رمي 20 بالمائة منها، أي ما يعادل  10 ملايين خبزة ترمى يوميا كفضلات ،توجه للموالين  لاستعمالها  كأعلاف للماشية.     

و أوضح المتحدث باسم الفدرالية اليوم ،خلال  يوم دراسي حول ترشيد الاستهلاك بالمدرسة الوطنية للإدارة أن، 10 ملايين خبزة  تذهب يوميا  كفضلات و كأعلاف للحيوانات ،و هو شيء مؤسف جدا ،و أشار إلى التبذير الكبير الذي طال هذه المادة الأساسية خلال فترة الحجر الصحي حيث  أشار  انه خلال   الفترة الممتدة من جانفي  إلى افريل  2020 من الحجر الصحي  ،تم تبذير حوالي  5 أطنان من الخبز ،تم رميها بالمزابل ،علما أن هذه الكمية من الخبز  تعادل استهلاك يومي  من مادة الفرينة  يقدر ب 700  كلغ للمخبزة الواحدة و هو ما يكلف الخزينة أموال كبيرة  يضيف المتحدث 

و عن أسباب تبذير الخبز ارجع المتحدث  ذلك إلى  عدة عوامل منها  أنها قضية أخلاقية تخص المواطن، يضاف إليها نوعية الخبز الرديئة بسبب استعمال مادة الفرينة البيضاء الرديئة النوعية وغير الصحية ،عوض استعمال الفرينة الكاملة ،وبدون محسنات ،يضاف إليه بيع الخبز في دكاكين المواد الغذائية  حيث  يعزف العديد  من  المواطنين على اقتناءه منها بالنظر لتعرضه للغبار  ،ليتم بعد ذلك إرجاعه للمخابز  . 

مقالات الواجهة

الأكثر قراءة

  1. إستبعاد إيمان خليف من نهائي بطولة العالم للملاكمة

  2. هذا هو أفضل توقيت لممارسة الرياضة خلال شهر رمضان

  3. 8 نصائح تخلصك من الانتفاخ بعد الإفطار في رمضان !

  4. عملاق الإنجليزي مهتم بضــم عوار!

  5. الجزائر في المركز الرابع عالميا في إنتاج التمور

  6. السعودية: عمرة واحدة في رمضان ولا يسمح بالتكرار

  7. وزير الشباب والرياضة يُعلق على قضية إقصاء الملاكمة إيمان خليف

  8. 4 نصائح للصائمين من أجل تجنب الحموضة الناتجة عن "حرقة المعدة"

  9. العثور على الطفل المفقود في تيسمسيلت

  10. هزة أرضية قوية تضرب جنوب غرب إيران