حماية المستهلك تحذر من الإفراط في أكل اللحوم خلال العيد

قدمت جملة من النصائح لتفادي أي تعقيدات صحية

راضية بوبعجة – البلاد نت- حذرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك L'Organisation APOCE، اليوم السبت، من الإفراط في الأكل خلال عيد الأضحى المبارك، وذلك لتجنب العديد من المشاكل الصحية على المدى القصير أو بشكل دائم.

وقالت المنظمة في منشور لها عبر صفحتها الرسمية "فيسبوك" عيد الأضحى هو مناسبة يتم فيه تناول اللحم والأطعمة بشكل كبير، وأنه يتوجب على المواطنين الحذر والاكل بشكل عقلاني.

وبهذه المناسبة قدمت المنظمة جملة من النصائح والتوجيهات لتفادي حدوث أي مشكل صحي جراء ذلك، حيث دعت إلى  تجنب استهلاك كميات كبيرة من اللحم، بالإضافة إلى اختيار اللحوم الخالية من الدهن، مثل الأضلع والساق، والتي تحتوي على نسبة دهون 6 ٪.

كما نصحت بإزالة الدهون السطحية أثناء تحضير قطع اللحم للشواء، بالإضافة المحافظة على النشاط خلال أيام العيد (يُنصح بممارسة أنشطة مثل المشي وركوب الدراجات ولعب الكرة).

أما فيما يتعلق بعملية الشواء والطهي فشددت المنظمة على ضرورة تنظيف الأدوات المستخدمة للشواء، حيث نهت عن وضع قطع اللحم مباشرة على مصدر اللهب سواء كان فحم أو حطب.

كما دعت إلى عدم تخزين اللحم المفروم في درجة حرارة أعلى من (4-) لأن اللحوم المفرومة من فئة المواد الغذائية التي تتلف بسرعة، والحذر من تلامس أسطح اللحوم النيئة مع الأطعمة الجاهزة للتقديم، والحافظ على نظافة محيطك من بقايا الذبيحة.

 

مقالات الواجهة

الأكثر قراءة

  1. موجة حر على هذه الولايات

  2. بيان هام من وزارة الدفاع الوطني حول الالتحاق بمدارس أشبال الأمة

  3. الوزير الأول نذير العرباوي يستقبل من قبل ملك إسبانيا فيليب السادس

  4. السفينة "الفينيزيلوس" تستعد لإستئناف نشاطها برحلة خاصة تربط ميناء مرسيليا بميناء الجزائر

  5. وزارة العدل: تعديل فترة الإختبارات الشفوية للقبول النهائي في المسابقة الوطنية لتوظيف الطلبة القضاة

  6. التوقيع على اتفاقية التعاون الثنائي الشرطي بين الجزائر وسويسرا

  7. وزير العمل يعرض مشروع قانون لتخفيض سن التقاعد لعمال قطاع التربية أمام مجلس الأمة

  8.   الفرق الوطنية العسكرية للجيدو والمصارعة المشتركة والتايكواند تحتل المرتبة الـ07 عالميا

  9. وزارة الصناعة تعمل على إعادة بعث المشاريع الصناعية المصادرة في أقرب الأجال

  10. الفاف تعلن جملة من القرارات الهامة عقب اجتماع المكتب الفيدرالي