وزارة التجارة تُطلق حملة "واسعة " لمراقبة محلّات المواد الغذائية

في إطار الرقابة والتحسيس ضد المخاطر الناجمة عن غياب شروط النظافة

وزارة التجارة
وزارة التجارة

أطلقت وزارة التجارة عملية واسعة للرقابة و التحسيس ضد المخاطر الناجمة عن استهلاك المنتجات الغذائية المعروضة للبيع خارج المحلات التجارية في الهواء الطلق عرضة لأشعة الشمس في غياب أدنى شروط النظافة و ،  و ذلك بهدف وضع حدّ نهائي لهذه الممارسات حسبما أكدته الوزارة في بيان لها. 
و تشمل هذه العملية في المرحلة الأولى تحسيس التجار المعنيين بالمخاطر التي يمكن تفضي إليها هذه الممارسات أما المرحلة الثانية تخص وضع برنامج رقابة خاص حيز التنفيذ يضيف بيان الوزارة. 
و حسب نفس المصدر فقد تم خلال الثلاثي الأول من سنة 2017 مراقبة 26.719 تاجرا  و ذلك على المستوى الوطني يمارسون مختلف النشاطات التجارية مثل المخابز و القصابات و محلات التغذية العامة و الإطعام السريع. 
و إثر هذه العمليات الرقابية تم توجيه إعذارات لـ 838 تاجر بالتوقف عن هذه الممارسات كما تم معاينة 1.147 مخالفة أسفرت عن تحرير 1.131 محضر متابعة قضائية وغلق 80 محل تجاري. 
و تتعلق أهم المخالفات التي تم معاينتها بعدم احترام سلامة المنتوجات الغذائية و مخالفة شروط النظافة  على طول مسار وضع المنتوج للاستهلاك بالإضافة إلى عرض منتجات عير صالحة للاستهلاك.

وحسب نفس المصدر ، تمّ حجز 595.3 لتر من مختلف المشروبات الغازية و المياه المعدنية و الحليب و الياوورت الى جانب حجز 5.93 طن من المنتوجات الغذائية سريعة التلف ( البيض اللحوم الجبن الخبز الزيتون الشوكولاتة...) ، وقدرت قيمة مجمل المنتوجات المحجوزة بـ 293.506 دج ( أكثر من 29 مليون سنتيم ).

وأكدت وزارة التجارة أنها عازمة على مواصلة هذه العملية إلى غاية القضاء النهائي على هذه الممارسات السلبية و مختلف الظواهر الأخرى مثل احتلال المساحات العمومية من طرف التجار الفوضويين و عرض و تسويق المنتجات الغذائية خارج المحلات التجارية .

مقالات الواجهة

الأكثر قراءة

  1. موجة حر بعدد من ولايات البلاد هذا الثلاثاء

  2. مبـــابي يفجر قنبلة بخصوص الإنتخابـات الفرنسية!

  3. درجات حرارة قياسية في هذه الولايـــات

  4. تـــراجع أسعـــار النفط

  5. السعودية تحذّر الحجاج من إرتفاع درجات الحرارة بمكة

  6. الهند.. تصادم قطارين يودي بحياة 15 شخصاً على الأقل

  7. ارتفاع حصيلة الشهداء الصحفيين في غزة إلى 151 منذ 7 أكتوبر

  8. استجابة شبه كلية للتجار لنظام المداومة في ثاني أيام عيد الأضحى